1有些肥肉沒辦法處理,所以我就把它烤出油來和肉渣子一起包就像東北的油索子一樣特別香
2準備一顆大包菜切幾個小半
3把菜剁碎,因為我的工具不行所以切起來很費勁。因為是包包子所以不用很碎塊稍微大些也沒關系
4.把粉條放在鍋里焯熟過涼水再瀝干水分剁成段放里邊。蔥切段,姜切末放里。
5等油烤好涼后連油一起倒入菜里,加入醬油鹽,雞精朝一個方向攪拌均勻。
6.把面加入發酵粉用溫水和成光滑的面團用保鮮膜蓋住放置一個小時,把發好的面揪成小面團放置十分鐘就可以包了。
7包好的包子上鍋水開蒸十二分鐘就可以了!
- 開店指導
- 飄飄香為學員免費提供創業指導,以保證學員開店成功
果蔬包學習內容
階段課程 |
學習內容 |
階段目標 |
在線答疑 |
第一階段 |
理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
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示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
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第二階段 |
1、專業老師一對一實戰教學示范,講解技術。
2、老師在操作中帶你將理論知識結合在一起,更好的掌握技術知識。
3、自我實踐操作,備料、配比、操作流程,老師在一旁檢查指導。
4、自己操作所以流程,制作出成品,老師點評指導。
5、學員自我思索練習,老師引導將項目知識熟透。
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學習時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
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第三階段 |
開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
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設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業保障、免費使用飄飄香商標品牌
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備注 |