棲鳳渡魚粉是湖南郴州著名的漢族小吃,屬于湘菜系。發源地在湖南省郴州市蘇仙區棲鳳渡這個古鎮。“走千里路、萬里路,舍不得棲鳳渡!”這句流傳千百年的古話說的不僅是棲鳳渡的地方好,更是夸她的獨樹一幟的傳統小吃棲鳳渡魚粉。一說起棲鳳渡魚粉,只要是郴州人,應該都會下意識咂一下嘴巴,咽咽口水,于是,一股濃烈的魚香和著辛辣味便回味在你嘴里了。
- 開店指導
- 飄飄香為學員免費提供創業指導,以保證學員開店成功
滿記甜品學習內容
階段課程 |
學習內容 |
階段目標 |
在線答疑 |
第一階段 |
理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
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示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
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第二階段 |
1.培訓魚粉的湯底制作。
2培訓魚粉配料的挑選。
3.培訓魚肉的處理。
4.培訓魚粉的煮湯步驟。
5.店面經營的經營原則、投資預算及風險回避。
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學習時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
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第三階段 |
開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
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設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業保障、免費使用飄飄香商標品牌
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備注 |